炭水化物とは一般的に糖質と食物繊維を合わせたものを言います。
3大栄養素と言われていて、人間が生きていくために必要とされる3大栄養素の一つです。
体や脳を動かすための重要なエネルギー源になります。
車でいうところのガソリン、スマホでいうところの電力みたいなイメージです。
不足すると、頭がボーっとする、疲れやすくなるなど様々な影響が現れることがあります。
炭水化物(糖質)は3大栄養素の一つと言われているだけあり必要なもので悪ではありません。
ただ摂り過ぎると血糖値が急激に上がり、糖は筋肉などの組織に運びきれずに余ってしまいます。余った糖は、次のエネルギー不足に備えて脂肪として蓄えられます。
これが炭水化物(糖質)によって太るメカニズムです。
自分にどれだけの炭水化物が必要なのかを把握しその範囲でとっていくことが大切ですね(^^
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